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牛奶/乳品成份快速測定儀主要測定脂肪、蛋白質、非脂乳固體、乳糖、灰份、密度、冰點、含水率等，主要用于食品、乳品、大學、科研、牧場、奶站等。
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參數：
| 檢測項目 | 檢測范圍 | 精度 |
| 脂肪 | 0.01 — 25 %（可選45%） | ±0.08 % |
| 非脂乳固體 | 3 % — 15 % （可選40%） | ±0.1 % |
| 密度 | 1015 — 1040 kg/m3 | ±0.3 kg/m3 |
| 蛋白質 | 2 % — 15 % | ±0.1 % |
| 乳糖 | 0.01 % — 20 % | ±0.1 % |
| 含水量 | 0 % — 70 % | ±3 % |
| 樣品溫度 | 1℃ — 40 ℃ | ±1 ℃ |
| 冰點 | –0.300 — –0.700 | ±0.005 |
| 灰份（固形物） | 0.4 % — 1.5% | ±0.05 % |
| PH | 0—14% | ±0.05 |
| 電導率 | 2—10% | ±0.1mS/cm |
